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养猪技术

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本书入选第二批“十四五”职业教育国家规划教材公示名单
“十四五”职业教育山西省规划教材
  • 类  别:农业系列
  • 书  名:养猪技术
  • 主  编:窦婕香 祝卫国
  • 定  价:45
  • 开  本:16开
  • 印刷方式:四色
  • 页  数:364
  • 时  间:2023年12月
  • 出  版  社:山西科学技术出版社
  • 书  号:978-7-5377-6362-2

内容摘要

        本教材以现代养猪生产岗位所必须的知识和技能为主线,按照“项目导向、任务驱动”的教学方法,基于猪生产的工作过程设计了现代化猪场建设、后备舍健康化管理、种公猪舍标准化管理、配怀舍科学化管理、产房精细化管理、生长育肥猪舍高效化管理、生物安全一体化管理7个项目、25个典型工作任务,做到了教学内容与岗位要求一致,教学内容与工作任务一致,职业特色和实用特色鲜明。
        本教材不仅可作为教学用书,亦可作为企业技术人员及养殖人员的参考用书。

目录

项目一 现代化猪场建设
    任务一 猪场建设选址 / 003
    任务二 猪场规划布局 / 013
    任务三 猪场生产工艺流程 / 023
    任务四 粪污处理 / 034
项目二 后备猪舍健康化管理
    任务一 识别猪的品种 / 049
    任务二 选留后备种猪 / 066
    任务三 引种管理 / 082
    任务四 后备猪饲养管理 / 093
项目三 种公猪舍标准化管理
    任务一 种公猪的饲养 / 109
    任务二 种公猪的管理 / 119
    任务三 采精与精液处理 / 133
项目四 配怀舍科学化管理
    任务一 空怀母猪饲养管理 / 154
    任务二 母猪发情鉴定 / 166
    任务三 母猪配种实施 / 177
    任务四 母猪孕期饲养管理 / 189
项目五 产房精细化管理
    任务一 分娩管理 / 207
    任务二 泌乳母猪饲养管理 / 221
    任务三 哺乳仔猪护理养育 / 231
项目六 生长育肥猪舍高效化管理
    任务一 断奶仔猪饲养管理 / 255
    任务二 保育猪饲养管理 / 264
    任务三 育肥猪高效养殖 / 275
项目七 生物安全一体化管理
    任务一 猪常见疾病防治 / 298
    任务二 猪场消毒技术 / 317
    任务三 猪免疫接种技术 / 338
    任务四 猪场数字化管理 / 350
窦婕香,山西省畜牧兽医学校教师。