本教材共分五个项目，包括老年人饮食照料、老年人排泄照料、老年人睡眠照料、老年人清洁照料和老年人修饰照料。教材采用“任务驱动 + 课程思政”双轮驱动模式，在具体的任务设计上精心构建了完整的教学模块体系，每个任务均包含任务情境、任务目标、知识讲解、任务实施、任务评价五大模块，其中还穿插了知识拓展、拓展训练和素养之窗栏目。本教材基于真实岗位情境驱动教学内容设计，可有效激发学生学习的主动性与积极性，让学生在解决实际问题的过程中不断丰富专业知识，培养批判性思维，提升实际操作能力；同时，可使学生在完成工作任务的过程中深刻领悟老年照护的社会价值，增强职业认同感和社会责任感，培养养老、敬老、爱老的人文主义情怀。

        本教材既可作为康养相关专业的教材，又可作为康养相关行业从业人员的参考书。