本书总体思路是强调理论与实践相结合、解剖与临床相结合、技能与就业相结合的原则,培养有较强专业能力、较强实践技能,能从事社区
仓储与配送管理是现代物流的两个重要环节,已成为链接供应链系统,推动物流业供给制改革的重要引擎。本教材基于实际情况,教材在结
本书内容包括现代企业管理概述、现代企业的人力资源管理、现代企业的生产运作管理、现代企业的质量管理、现代企业的市场营销管理、
本书共分为9个项目,内容包括绪论、隧道超前地质预报与围岩分级、铁路隧道构造及设计、隧道施工方法、隧道施工作业、隧道施工辅助
本书根据最新的《企业会计准则》和《高等学校课程思政建设指导纲要》,结合我国会计改革和国际惯例及有关成本管理制度的要求,并吸
护理心理学是护理专业学生必修的基础课程,心理护理已成为整体护理的核心内容之一。 本书除绪论外共分十章,内容包括心理学
本书主要内容包括绪论、建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、砌体材料、建筑钢材、木材、防水材料、建筑
本书是校企双元合作的新型活页式教材,集知识讲授、实训指导与教师评价于一体。本书共12个工作任务,包括餐饮服务礼仪认知、餐厅环
本书注意理论方法、技术手段与实际应用的结合,在理论、原理的基础上,强调应用性分析。各校可根据实训条件选用适宜的技能训练,便
全书共分为六章,具体内容包括交互设计概述,用户研究,交互设计的分类,交互界面的内容及软件,交互界面设计的平台、流程、规范及
本书从最初的对编排进行基本认识、概念以及编排的发展史,到最后的艺术课程思政,内容由浅入深,由近及远,全方位阐述编排设计的知
本书循着消费者沟通决策过程及其内外影响因素的主线展开,结构清晰、内容合理,共包括四部分、十三个项目的内容,即消费者行为分析
-
本教材共 12 个单元,分别为 Kitchen Equipment and Tools ( 厨房设备和工具 )、Kitchen Positions ( 厨房岗位 )、Co
本书是根据中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求,以食品雕刻基础为根本,以提高学生的实操能力为主导,结合餐饮行业发展情况