本教材涵盖 3 个部分、7 个项目、44 个任务点，对旅游安全认知、自认灾害防护、旅游安全事故防护公共卫生事件防护、社会安全事件防护、旅游应急救护、旅游安全应急演练进行了较为细致全面的介绍，并同步配套《旅游应急处理与救护》国家在线精品课程。每个任务点均配套在线讲解、课件习题与拓展资源，实训环节同步提供技能操作示范视频，学习者可通过扫描二维码随时获取资源，实现“可视可听、可学可练”。教材采用活页形式，将岗位任务转化为启发式问题，引导学习者带着思考深化理解，真正让安全知识入脑入心、应急技能上手可用。

        本教材可作为职业院校旅游类相关专业教学用书，也可作为职业本科旅游类专业教学的参考用书，同时还可作为工具书供旅游从业人员借鉴与参考。