本教材以乡村旅游职业岗位群所需人才的知识技能和能力素质为主线,主要从基础认知、实务操作、综合提升等三大模块展开,具体内容包括乡村旅游概述、乡村旅游要素体系、乡村旅游兴起与发展、乡村旅游者、乡村旅游资源实务、旅游项目创意与策划实务、乡村旅游产品开发实务、乡村旅游服务实务、乡村旅游运营实务、乡村旅游营销实务、乡村旅游标准化管理实务、乡村旅游创新与趋势、乡村旅游人才培养与能力建设等。通过本教材的学习,学生能够掌握乡村旅游服务和管理的基础知识与基础技能,提高乡村旅游服务及管理工作中分析问题和解决问题的能力,从而更好地胜任所承担的工作。
本教材既可以作为高职高专旅游大类专业的教材和乡村旅游企业员工的岗位培训教材,也可以作为乡村旅游服务与管理人员的工作参考用书。