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乡村旅游实务

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  • 类  别:旅游管理系列
  • 书  名:乡村旅游实务
  • 主  编:仪孝法 肖守利 刘全国
  • 定  价:55
  • 开  本:16开
  • 印刷方式:双色
  • 页  数:284
  • 时  间:2025年12月
  • 出  版  社:西南财经大学出版社
  • 书  号:978-7-5504-6948-8

内容摘要

        本教材以乡村旅游职业岗位群所需人才的知识技能和能力素质为主线,主要从基础认知、实务操作、综合提升等三大模块展开,具体内容包括乡村旅游概述、乡村旅游要素体系、乡村旅游兴起与发展、乡村旅游者、乡村旅游资源实务、旅游项目创意与策划实务、乡村旅游产品开发实务、乡村旅游服务实务、乡村旅游运营实务、乡村旅游营销实务、乡村旅游标准化管理实务、乡村旅游创新与趋势、乡村旅游人才培养与能力建设等。通过本教材的学习,学生能够掌握乡村旅游服务和管理的基础知识与基础技能,提高乡村旅游服务及管理工作中分析问题和解决问题的能力,从而更好地胜任所承担的工作。
        本教材既可以作为高职高专旅游大类专业的教材和乡村旅游企业员工的岗位培训教材,也可以作为乡村旅游服务与管理人员的工作参考用书。

目录

模块一 基础认知
 
项目一 乡村旅游概述
    任务一 乡村旅游的定义 
    任务二 乡村旅游的类型 
    任务三 乡村旅游的特点 
    任务四 发展乡村旅游的意义 
    任务五 新时代乡村旅游的新载体 
    任务六 乡村旅游的开发模式 
    任务七 发展乡村旅游所需的基本条件与专业知识 
 
项目二 乡村旅游的兴起与发展
    任务一 国外乡村旅游的发展历程与启示 
    任务二 我国乡村旅游的发展历程与新业态 
    任务三 我国乡村旅游的发展现状与存在的问题 
    任务四 乡村旅游与乡村振兴 
    任务五 我国乡村旅游的发展前景与趋势
 
项目三 乡村旅游要素
    任务一 乡村旅游的基本要素
    任务二 乡村旅游要素之间的关系 
    任务三 乡村旅游要素体系的构建原则 
 
项目四 乡村旅游者
    任务一 乡村旅游者概述 
    任务二 乡村旅游者的消费特征及其影响 
    任务三 乡村旅游者的旅游动机与空间行为

 
模块二 实务操作
 
项目五 乡村旅游资源开发实务
    任务一 乡村旅游资源概述 
    任务二 保护乡村旅游资源的途径 
    任务三 乡村旅游资源调查与评价 
    任务四 乡村旅游资源规划与开发
 
项目六 乡村旅游项目创意与策划实务
    任务一 乡村旅游项目创意 
    任务二 乡村旅游项目策划
 
项目七 乡村旅游产品开发实务
    任务一 乡村旅游产品开发概述 
    任务二 乡村旅游产品开发存在的问题 
    任务三 乡村旅游产品的开发路径
 
项目八 乡村旅游服务实务 
    任务一 乡村旅游导游服务
    任务二 乡村旅游交通服务
    任务三 乡村旅游餐饮服务 
    任务四 乡村旅游民宿服务 
    任务五 乡村旅游购物服务 
    任务六 乡村旅游娱乐服务 
    任务七 乡村旅游农事体验活动服务 
 
项目九 乡村旅游运营实务 
    任务一 乡村旅游运营概述 
    任务二 乡村旅游服务管理
    任务三 乡村旅游品牌管理 
    任务四 乡村旅游社区管理 
    任务五 乡村旅游目的地形象管理
    任务六 乡村旅游安全管理 
    任务七 乡村旅游高质量发展的要求
 
项目十 乡村旅游营销实务 
    任务一 乡村旅游市场概述 
    任务二 乡村旅游营销存在的问题与策略 
    任务三 乡村旅游产品的定价策略与营销方法 
    任务四 乡村旅游的新兴营销方式 

 
模块三 综合提升
 
项目十一 乡村旅游标准化 
    任务一 我国乡村旅游标准化的发展历程 
    任务二 乡村旅游标准化的特点、内容和作用 
    任务三 乡村旅游标准化体系的构建路径 
    任务四 乡村旅游标准化与乡村振兴 
 
项目十二 乡村旅游人才培养
    任务一 乡村旅游人才培养概述 
    任务二 乡村旅游人才培养存在的问题及其应对策略 
    任务三 乡村旅游从业人员的培训 任务四 乡村旅游人才的培养途径
 
项目十三 乡村旅游创新与发展趋势
    任务一 乡村旅游创新 
    任务二 乡村旅游的发展趋势
 
参考文献
◎仪孝法,日照职业技术学院教师,副教授。

◎肖守利,潍坊职业学院继续教育学院院长,副研究员。

◎刘全国,日照市文化和旅游局产业发展科科长。
  • 旅游应急处理与救护

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