旅游英语是旅游专业的一门核心课程,旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国丰富的文化和多彩的
本教材结合高职旅游院校的人才培养目标,从培养面向旅游企业一线的高素质技能型人才的要求出发,将教材正文内容分为十章,分别涉及旅游
本书对我国旅游资源进行详细分类介绍,具体包括地文景观类旅游资源、水域风光类旅游资源、气象气候类旅游资源、生物景观类旅游资源、历
本教材由一批长期从事高职高专旅游专业教学和实践的教师,在结合目前我国旅行社行业现状的基础上编写。本书以旅行社的工作流程为主线,
中国旅游文化是旅游管理专业的专业课程,涉及多学科,兼具历史性、社会性、民族性和地域性。中国旅游文化在旅游专业课程体系中起到了文
本教材在编写的过程中力求做到实用性、知识性和趣味性相结合,突出能力的培养。在结构设计和体例安排上,将“知识目标”、“技能目标”
饭店业是一个综合性的服务行业,是旅游业的三大支柱之一。21世纪,中国饭店业迎来了新的发展机遇;同时,也对饭店管理的理论知识和实践
中国旅游地理是研究旅游活动与中国地理环境及社会经济发展相互关系的一门学科。它是一门应用性、综合性非常强,涉及很多学科类别的课程